125 titels gevonden in Hardcover vanaf € 6,00
-
De vernieuwde De Zilveren Lepel! De nieuwe editie van De Zilveren Lepel telt bijna 1.500 pagina's, met meer dan 2.000 authentieke recepten en 400 nieuwe foto's. uiteraard nog steeds met...
Meer
-
Russell Norman
In de Londense wijk Soho ligt het Venetiaanse restaurant Polpo, van chefkok Russel Norman. Een restaurant met typisch Venetiaanse recepten, dat laat zien wat deze verborgen keuken te bieden...
Meer
-
-
-
Meneer Wateetons
Ultiem handboek over koud en warm roken. In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen koud en warm roken, de materialen die...
Meer
-
Alba Pezone
De vijf beste pizzabakkers van Napels - de bakermat van de pizza - geven hun recepten en geheimen bloot. Deze pizzabijbel - met een omvang van 360 pagina's! - bevat traditionele recepten en...
Meer
-
Jonah Freud, Cees Holtkamp
De kleine banketbakker is bedoeld voor alle mensen vanaf 5 jaar oud die graag de lekkerste koekjes, toetjes en taartjes zelf willen maken.
Meer
-
Hélène Matze
Prachtig kookboek met meer dan 100 recepten en tips voor een
gezonde maaltijd met of zonder stoomoven!
Meer
-
-
Rebecca Baugniet
500 stoof- & ovenschotels is een omvangrijke collectie recepten voor voedzame maaltijden die niet een hele dag voorbereiding vergen en waarvoor je niet al je pannen nodig hebt. Het zijn...
Meer
-
W. Sweetser
Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te mixen. Als je altijd al thuis cocktails hebt willen maken, maar gewoon niet wist waar je...
Meer
-
A. Disseldorp
Appeltje Eitje is een praktisch en leerzaam handboek dat helpt in je strijd tegen overtollige kilo’s. Door het goed opvolgen van de adviezen hoef je nooit meer te zwaar te worden. Daarnaast...
Meer
-
Massimo Bottura
Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of...
Meer
-
Alberto Capatti
The Silver Spoon, the most influential and successful Italian cookbook of the last 50 years, is now available in a brand new revised edition. Originally published in 1950, it became an...
Meer
-
-
Tapas zijn bijzonder populair, en niet voor niets. Bezoek een tapasbar, en je bent verkocht. De gezellige sfeer, de heerlijke geuren en originele smaakvolle hapjes zijn onweerstaanbaar. Met...
Meer
-
Jamie Oliver
We hebben allemaal wel eens de neiging om na een dag hard werken een kant-en-klaarmaaltijd uit het schap te trekken. Jamie is al die excuses daaromtrent beu en laat zien dat je binnen dertig...
Meer
-
Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
De kunst van het koken is het meesterwerk van Julia Child over de klassieke Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring...
Meer
-
Jamie Oliver
‘Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een...
Meer
-
Het is de oer-manier van koken, die nog steeds overal ter wereld wordt toegepast: grillen. Meer basic kan het niet en tegelijk is het door grillmeesters tot een ware kunst verheven. Ook in...
Meer
-
F.L. Fowler
Een hilarisch kookboek als parodie op 'Vijftig tinten grijs' Boeiend en erotisch koken met kip. Miss Chicken, een jonge scharrelkip, speelt de hoofdrol in deze grappige, soms zinderende en...
Meer
-
L. Wildsmith
Deze receptenverzameling biedt maar liefst 500 ideeën voor een Italiaanse maaltijd, van een informeel etentje met vrienden tot een meergangendiner voor een speciale gelegenheid. Van een...
Meer
-
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredi en en seizoensgebonden producten van...
Meer
-
Yvonne van Stigt, Lisette Rovers
In 'de Oerspronkelijke keuken' gaan we terug naar de voeding zoals onze verre voorvaderen die ook gegeten zouden kunnen hebben. De recepten in dit boek zijn gebaseerd op oervoeding, ofwel...
Meer
-
Carol Beckerman, Deb Wheaton
500 glutenvrije gerechten is een omvangrijke verzameling van ontbijtgerechten, snacks, amuses, hoofd- en bijgerechten en zoete lekkernijen die de hele familie zal aanspreken. Uw...
Meer
-
C. Watson
Deze verzameling dranken van verschillende vruchten en smaken is een mix van nieuwe ideeën en beproefde klassieke smoothierecepten. Tips voor het op smaak brengen, binden en zoeten van jouw...
Meer
-
Elaine Gardner
Meer dan 150 recepten om af te vallen en gezond te blijven.
De inleiding behandelt de theorie achter een koolhydraatarm dieet en geeft een overzicht van diverse ingrediënten en...
Meer
-
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi
- 120 toegankelijke recepten vol verrassende smaken
- Een mix van culinaire...
Meer
-
Chris Caldicott, Carolyn Caldicott
World Food Café: een smakelijke vegetarische wereldreis! Ontdek de lekkerste, meest exotische en vegetarische gerechten ter wereld met dit schitterend kookboek. Van avocadoshake uit Laos,...
Meer
-
R. Baugniet
Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza's en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en je kunt voor elke gelegenheid een...
Meer
-
Alex Barker
In dit boek vind je alles wat je moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelato’s, waterijsjes...
Meer
-
Harold McGee
Harold McGee's oorspronkelijke Over eten & koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is nu volledig herzien en substantieel uitgebreid. Daardoor blinkt dit nog altijd...
Meer
-
Genieten van tapas en hun Noord-Spaanse broertje pinchos staat bijna gelijk aan genieten van het leven! Neem er net als de Spanjaarden alle tijd voor en zorg dat de basis goed is met mooie,...
Meer
-
Anneke Bleeker
De auteur neemt ons in dit natuurlijke soepboek op verrassende wijze mee in de wereld van puur en gezond soep koken.
Probeer deze soeprecepten uit op basis van gezonde ingrediënten. Alles...
Meer
-
Caroline Bennett
Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes. We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf...
Meer
-
Jane Hornby
This cookbook shows how to cook easy, delicious meals for every day of the week.
Meer
-
Charlie Nardozzi
A season-by-season guide to cooking vegetables the Italian way Contains more than 400 authentic, delicious and good-value vegetable recipes from the Silver Spoon kitchen. Organised by...
Meer
-
Valentina Sforza
Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig...
Meer
-
Aram van Beek
Het heeft bijna iets magisch. Gerechten die je alle rust geeft om langzaam gaar en mals te worden - of dat nu in de oven is of in de stoofpan -worden meer dan de som der ingrediënten. Deze...
Meer
-
Marcella Hazan
Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te...
Meer
