| Prijs | € 99,00 |
Uitverkocht
Paperback | Augustus 2016 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.
Specificaties
- Uitgever
- Clou, for Marketing, Inform. en Research BV
- ISBN
- 9789081923316
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Augustus 2016
- Categorie
- Wetenschappelijk
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 320
Beschrijving
De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Uitgever
- Clou, for Marketing, Inform. en Research BV
- ISBN
- 9789081923316
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Augustus 2016
- Categorie
- Wetenschappelijk
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 320
