-
Chez L'Hirondelle
Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hôte. Letterlijk betekent dit: 'de tafel van de gastheer'. De uitdrukking wordt gebruikt voor kleine eetgelegenheden op het platteland... Meer -
Eetymologie
Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen... Meer -
Vegetarisch kookboek
Aantrekkelijk voor uiteenlopende groepen van gebruikers: ? lacto?vegetariërs, die geen vlees, maar wel kaas, boter, melk en eieren gebruiken; ? vegetariërs in strikte zin, die zich tot... Meer -
Dranken en drinken
"Alweer een receptenboek?" zal men misschien vragen bij een oppervlakkig inzien. Inderdaad, maar geen gewoon. Zeker, er staan recepten in, bijvoorbeeld hoe u cocktails moet maken ("mixen"... Meer -
-
Lekker koken onder euro 1.50
Goedkoop koken, maar wel heel lekker. Ondanks de dure euro is dit mogelijk! Lydia Tuijnman is creatief en maakt vooral gebruik van seizoensproducten van eigen bodem. Ook de natuur levert... Meer -
52 weekmenu's en boodschappenlijstjes
Elke week: 1 boodschappenlijstje, 2 personen, 5 lekkere maaltijden Niet meer nadenken over wat je vanavond weer moet eten... Niet meer elke dag naar de winkel voor boodschappen... Geen... Meer -
Het kliekjeskookboek
Dit Kliekjeskookboek laat zien hoe makkelijk het is om een heerlijk gerecht te maken van een restje. De kliekjes vormen de hoofdbestanddelen van de 101 recepten in dit boek. Zo kun je een... Meer -
Arabisch Kookboek
Ooit weleens mezze gegeten, een groot aantal kleine voorgerechtjes? Of daed pasja, spannend gekruide vleesballetjes? Of kent u het lekkere Arabische brood, choebz arabi? Deze en vele andere... Meer -
Handboek voor de Vinex-jager
Waar de man vroeger nog gevaren moest trotseren om zichzelf en zijn gezin in leven te houden, heeft de Vinex-man het goed voor elkaar: de koel-vriescombinatie is altijd gevuld, hij kan... Meer -
Alles wat u wilde weten over lamsvlees
Een avontuur door de verschillende landen, zowel als herkomst van het lamsvlees en de verschillende kwaliteiten, die hoofdzakelijk door de verschillen in klimaat tot stand komt. Het... Meer -
Een goed wijnjaar
Om te beoordelen wat een `goed wijnjaar is, vergt een enorme wijnstudie met verdieping in tal van aspecten. Door het lezen van dit boek komt u er niet achter wat wel of geen goed wijnjaar... Meer -
Zonder suiker
Zonder suiker is de bestseller van Anne Marie Reuzenaar. Dit praktische handboek helpt je om binnen een maand af te kicken. Met dag- en weekmenu's, overzicht van gezonde suikervervangers en... Meer -
Echte voeding
Alles omtrent een gezonde leefwijze en effectief afvallen, inclusief receptenboek met allerlei heerlijke gezonde recepten, die makkelijk en snel zijn klaar te maken. Afslanken met échte... Meer -
Waar is wijn kopen echt leuk?
Gevreesd en geliefd, verguisd en bejubeld. Sinds de start van Wijnwinkel Review in maart 2013 hebben de reviews van Nederlandse wijnwinkels het nodige losgemaakt. In een relatief korte tijd... Meer -
Wijnen van Chili en Argentinie
Prof.Dr.I. R.L.M. Pierik is emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep... Meer -
Overgewicht te lijf
Obesitas is een van de grootste bedreigingen van de moderne mens. Aan hulpmiddelen om af te vallen is dan ook geen gebrek: poeders, pillen en methoden zijn er in overvloed. Helaas bestrijden... Meer -
Weekend diners
Lekker en culinair koken in het weekend. Binnen handbereik voor iedere amateurkok. Met verse producten die eenvoudig te verkrijgen zijn. Goede duidelijke omschrijvingen met serveer- en... Meer -
Vijftig tinten kip
Een hilarisch kookboek als parodie op 'Vijftig tinten grijs' Boeiend en erotisch koken met kip. Miss Chicken, een jonge scharrelkip, speelt de hoofdrol in deze grappige, soms zinderende en... Meer -
Oergondisch genieten
Het kookboek Oergondisch genieten leidt je naar meer gezondheid en vitaliteit. De basis van dit boek vormt oervoeding; de laatste wetenschappelijke onderzoeken geven aan dat oervoeding één... Meer -
Wimpie's kookboek
Wimpie's kookboek Dit is een kookboek met griekse gerechten die ik zorgvuldig heb gesorteerd om u zo veel mogelijk mee te laten genieten van de griekse sfeer en keuken ik hoop daarom ook... Meer -
Thuis lekker en gezond koken
Een kookboek met daarin verschillende gezonde recepten die de dagelijkse maaltijden zeker kunnen opfleuren. Maak je desserts zelf klaar voor familie en vrienden en geniet van heerlijke... Meer -
kopstand in de keuken
Irina Verwer kookt al jaren met passie. Dezelfde liefde die ze in voeding verwerkt, komt ook in haar beoefening van yoga terug. Yoga en voeding hebben meer met elkaar te maken dan je... Meer -
Wijn proeven, geur, smaak en fouten
Prof.Dr.I. R.L.M. Pierik is emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum. Hij was werkzaam bij de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie plantaardige... Meer -
Koken in Catalonie
Koken in Catalonië is een recepten verslag van 2 maanden werken als kok in een groot B&B in deze streek. Koken daar is een mooie belevenis. De producten zijn net even iets anders, de... Meer -
De Indische rijsttafel
François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium,... Meer -
Studentenkookboek
Bijna iedere student heeft last van tijd- en geldgebrek. Vaak schiet het eten er het eerst bij in. Daarom dit studentenkookboek, al vele malen herdrukt en aangepast aan de hedendaagse... Meer -
Wijn in de diepte, diepte in de wijn
Marcel de Groot (le Grand) is de hoofdrolspeler in dit verhaal. Het speelt zich af in het departement Charente-Maritime rondom de plaatsen La Rochelle en Royan. Marcel is een Nederlandse man... Meer -
De pure keuken
Wanneer u ontdekt heeft dat u Diabetes Mellitus heeft, is het meestal nodig om anders te gaan eten. Dat is niet gemakkelijk, want juist vertrouwde gerechten die u misschien van uw moeder... Meer -
Een kijkje in een consumptie-laboratorium
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland. Van... Meer -
Het cake dieet
Het Cake Dieet is een koolhydraatarm dieet, waarbij accent wordt gelegd op het gebruik van natuurlijke én zoveel mogelijk onbewerkte producten. Deze bevatten in de regel weinig koolhydraten... Meer -
Het Tibetaanse kookboek
Met dit boekje in de hand ontdekt U de boeiende geschiedenis van de eeuwenoude Tibetaanse cultuur. Daarnaast leert U alles over de Tibetaanse keuken met haar bijzondere eetgewoontes en... Meer -
Mosterd na de maaltijd
Wat hebben jij en ik toch een goede smaak. Iedere dag struinen we de lokale markten af op zoek naar dagverse streekproducten. Zodat we iedere avond weer iets smaakvols kunnen eten. Maar... Meer -
The art of fruitcarving
Over Fruitcarving Waarom u zou moeten leren fruitcarven Voor het Wauw- effect dat het op mensen heeft. Elke keer weer staan de monden open van verbazing hoe het toch mogelijk is om dit... Meer -
Lekkere Vegetarische Recepten
Bij het koken voor mijn kleindochter ontdekte ik dat écht lekkere vegetarische recepten moeilijk te vinden zijn. Deze zorgvuldig gemaakte selectie laat het culinaire hart sneller kloppen.... Meer