Het nieuwe Haagse kookboek (e-Book)

recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag

€ 14,99
Prijs € 0,00

Niet beschikbaar

Ook beschikbaar als:

F.M. Stoll, W.H. de Groot

EPUB met digitaal watermerk | December 2010 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 1 beoordeling
Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Een onmisbaar naslagwerk dat niet mag ontbreken in iedere keuken. Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op al deze vragen geeft Het Nieuwe Haagse Kookboek een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel Recepten van de Huishoudschool Laan van Meerdervoort 's-Gravenhage en anno 2010 nog steeds onverminderd populair. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken. Inclusief informatie over menuleer en menu´s voor iedere maand en een verklarende woordenlijst van veel voorkomende keukentermen.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021549132
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
December 2010
Bestandsgrootte
1792624 bytes
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Een onmisbaar naslagwerk dat niet mag ontbreken in iedere keuken. Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op al deze vragen geeft Het Nieuwe Haagse Kookboek een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel Recepten van de Huishoudschool Laan van Meerdervoort 's-Gravenhage en anno 2010 nog steeds onverminderd populair. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken. Inclusief informatie over menuleer en menu´s voor iedere maand en een verklarende woordenlijst van veel voorkomende keukentermen.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021549132
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
December 2010
Bestandsgrootte
1792624 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • Ziek gelukkig | Ruud ten Wolde (ISBN 9789400513938)
    21,99
  • Haken à la Bloemen | Karin Bloemen (ISBN 9789024595884)
    20,00
  • Fortuna's kinderen | Annejet van der Zijl (ISBN 9789048862412)
    24,99
  • Twee kleine visjes | M.J. Arlidge (ISBN 9789022594568)
    10,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Het Alles | Dave Eggers (ISBN 9789403149110)
    24,99
  • De liefdesbrief | Lucinda Riley (ISBN 9789401615631)
    21,99
  • Nachtvorst | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400513587)
    15,99
  • De zoete zusjes vieren Sinterklaas | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043922487)
    13,99
  • Ik ga leven | Lale Gül (ISBN 9789044646870)
    20,00