Het nieuwe Haagse kookboek

recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag

Prijs € 29,99

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Actie: Geen verzendkosten!

Ook beschikbaar als:

F.M. Stoll, W.H. de Groot

Hardback | Oktober 2010 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 1 beoordeling
Beoordeel dit boek ook!

Beschrijving

Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen, die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021548975
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
462

Beschrijving

Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.

Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel 'Recepten van de Huishoudschool, Laan van Meerdervoort, 's-Gravenhage en anno 2010 onverminderd populair. Hele generaties maken nog steeds dankbaar gebruik van de duidelijke recepten en heldere uitleg van de basisbereidingen. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt, maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd.

Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021548975
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
462

Actuele bestsellers!

  • Ziek gelukkig | Ruud ten Wolde (ISBN 9789400513938)
    21,99
  • Haken à la Bloemen | Karin Bloemen (ISBN 9789024595884)
    20,00
  • Fortuna's kinderen | Annejet van der Zijl (ISBN 9789048862412)
    24,99
  • Twee kleine visjes | M.J. Arlidge (ISBN 9789022594568)
    10,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Het Alles | Dave Eggers (ISBN 9789403149110)
    24,99
  • De liefdesbrief | Lucinda Riley (ISBN 9789401615631)
    21,99
  • Nachtvorst | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400513587)
    15,99
  • De zoete zusjes vieren Sinterklaas | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043922487)
    13,99
  • Ik ga leven | Lale Gül (ISBN 9789044646870)
    20,00