| Prijs | € 25,99 |
Levertijd: 1-2 werkdagen
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | November 2020 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.
Specificaties
- Auteur
- C.J. Wannée
- Uitgever
- Becht
- ISBN
- 9789023016632
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- November 2020
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 640
Beschrijving
Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- C.J. Wannée
- Uitgever
- Becht
- ISBN
- 9789023016632
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- November 2020
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 640
