Prijs | € 45,00 |
Levertijd: 1-2 werkdagen
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | Augustus 2019 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Leah Koenig, Julia Turshen
- Uitgever
- Phaidon Press B.V.
- ISBN
- 9780714879338
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Augustus 2019
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Engelstalig
Beschrijving
A rich trove of contemporary global Jewish cuisine, featuring hundreds of stories and recipes for home cooks everywhere The Jewish Cookbook is an inspiring celebration of the diversity and breadth of this venerable culinary tradition. A true fusion cuisine, Jewish food evolves constantly to reflect the changing geographies and ingredients of its cooks. Featuring more than 400 home-cooking recipes for everyday and holiday foods from the Middle East to the Americas, Europe, Asia, and Africa - as well as contemporary interpretations by renowned chefs including Yotam Ottolenghi, Michael Solomonov, and Alex Raij - this definitive compendium of Jewish cuisine introduces readers to recipes and culinary traditions from Jewish communities the world over, and is perfect for anyone looking to add international tastes to their table.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Leah Koenig, Julia Turshen
- Uitgever
- Phaidon Press B.V.
- ISBN
- 9780714879338
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Augustus 2019
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Engelstalig