Taartdecoratietechnieken

Dit boek bevat alle informatie en recepten die je nodig hebt om steeds opnieuw eenvoudige, maar indrukwekkende taarten te maken. Alles wat je moet weten om te kunnen beginnen: materialen, recepten, bakvormen, bakken, bestrijken, vullen, bewaren en invriezen. Stapsgewijze aanwijzingen voor het bekleden van taarten met fondant, eenvoudig spuitwerk, speciale effecten en modelleren. Ideaal voor beginners, maar ook voor de meer ervaren ‘versierders’.