Stoofbijbel (e-Book)

Van hachee tot hazenpeper en een lapskaus tot ossobuco

Prijs € 14,99
Download direct dit e-Book
Deze titel komt in aanmerking voor

Julius Jaspers

EPUB met digitaal watermerk | November 2019 |

Beoordeel dit boek als eerste!
Let op: Dit e-Book is niet leesbaar op e-readers met een zwart-wit scherm.

Beschrijving

Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provençale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe. Meer dan 150 stoofrecepten Heldere how-to's en technieken Duidelijke stap-voor-stapfoto's Uitleg van benodigdheden en -begrippen 'Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!'

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Julius Jaspers
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048847075
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
November 2019
Bestandsgrootte
39261 Kb
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provençale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe.

Meer dan 150 stoofrecepten
Heldere how-to's en technieken
Duidelijke stap-voor-stapfoto's
Uitleg van benodigdheden en -begrippen

'Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!'

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Julius Jaspers
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048847075
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
November 2019
Bestandsgrootte
39261 Kb
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • Johan Cruijff, altijd in de aanval | Auke Kok (ISBN 9789048837311)
    26,99
  • Grote verwachtingen | Geert Mak (ISBN 9789045039770)
    29,99
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Gezondheid! | Levi Weemoedt (ISBN 9789038807898)
    16,50
  • Happy lifehacks 365 | Kelly Weekers (ISBN 9789021572765)
    20,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • Een paard voor Sinterklaas | Ted van Lieshout (ISBN 9789025771935)
    13,99
  • Superkrachten voor je hoofd | Wouter de Jong (ISBN 9789492493804)
    18,99
  • Sneeuwexpress | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400511019)
    15,99
  • VEG | Jamie Oliver (ISBN 9789021573397)
    29,99