Speciale editie Elsevier Toprecepten zomer 2010

Prijs € 8,95

Uitverkocht

Paperback | April 2010 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

In de zomer is het aanbod van verse groenten, kruiden en fruit overweldigend. Courgettes, artisjokken en tomaten; basilicum, rucola en citroenmelisse; peren, meloen en aardbeien. Deze en nog veel meer verse ingrediënten staan centraal in Elseviers Speciale Editie 100 Toprecepten Zomer.

Volledige beschrijving

Specificaties

Uitgever
EW
ISBN
9789068829082
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
April 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
114

Beschrijving

In de zomer is het aanbod van verse groenten, kruiden en fruit overweldigend. Courgettes, artisjokken en tomaten; basilicum, rucola en citroenmelisse; peren, meloen en aardbeien. Deze en nog veel meer verse ingrediënten staan centraal in Elseviers Speciale Editie 100 Toprecepten Zomer.

Je vindt er 100 recepten met ingrediënten van het seizoen. De gerechten variëren van eenvoudige, snel te bereiden gerechten als confit van courgette met feta of salade van sinaasappel, venkel en rode ui, tot wat meer bewerkelijke gerechten als gegrilde paprika’s gevuld met quinoa en groenten, of een geurige groentetian met ricotta. Bovendien tref je veel lichte desserts aan, zoals citroensorbet met limoncello, of salade van rode vruchten met geroosterde pijnboompitten.

En omdat het op warme zomeravonden niet alleen heerlijk is om buiten te eten, maar ook buiten te koken, bevat deze editie een groot aantal recepten die zich uitstekend laten bereiden op de barbecue. Bijvoorbeeld kipspiesjes met citroenmelisse, sardientjes in wijnbladeren of dorade met knoflook, venkelzaad en roze peperbessen.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Uitgever
EW
ISBN
9789068829082
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
April 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
114

Actuele bestsellers!

  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Een nieuw sociaal contract | Pieter Omtzigt (ISBN 9789044648058)
    20,00
  • Je hebt het niet, je doet het | Edwin Selij (ISBN 9789462961715)
    20,00
  • KLIFI | Adriaan van Dis (ISBN 9789025470869)
    21,99
  • Haak je restjes op | Annemarie Huijser (ISBN 9789043922609)
    17,50
  • Solveigs belofte | Corina Bomann (ISBN 9789022587188)
    20,99
  • De tuinen van Buitenzorg | Jan Brokken (ISBN 9789045043821)
    22,99
  • De waanzinnige boomhut van 130 verdiepingen | Andy Griffiths, Terry Denton (ISBN 9789401473118)
    15,99
  • Ik ga leven | Lale Gül (ISBN 9789044646870)
    20,00
  • Leugen & waarheid | Bas Heijne (ISBN 9789044644241)
    20,00