Over moestuinieren en voedsel

Over moestuinieren en voedsel biedt een dagelijkse portie informatie. Dit boek geeft een mengelmoes aan voorbeelden, indrukken, teeltgegevens, nieuwe ontwikkelingen en oude, te koesteren waarden. Met onderwerpen als wisselteelt, nachtvorst, ijskruid, woelvork, herborist, F1-hybride, tuinbutler, broedknolletjes, robotmoestuin, zadotheek en koolwitje. Beginnend met Eetvoornemens op 1 januari en eindigend op 31 december Na 365 of 366 dagen. Op 7 november kom je erachter wat voor type moestuinier je bent en op 8 december wordt hulp geboden met een teeltgroepenspel. Achter in het boek kun je je moestuinkennis testen. Zowel de beginnende moestuinier als de ervaren rot in het vak steken er wat van op. - 366 keer het (w)eten waard - Informatief, praktisch en ludiek - Van dé kenner op het gebied van het nieuwe moestuinieren Hans van Eekelen is de drijvende kracht achter ‘groenmoes’, een initiatief dat mensen inspireert om actief bezig te zijn met gezond voedsel. Streekbetrokkenheid is daar onlosmakelijk mee verbonden. Voor KNNV Uitgeverij schreef hij bekende standaardwerken zoals Zaaiagenda, Van zaaien tot oogsten en Praktijkboek Het nieuwe moestuinieren.