Modern Dutch Cuisine

Prijs € 30,95

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Actie: Geen verzendkosten!

Robbert Coops, Arleen Westerhof, R.F. Meijer

Hardback | Oktober 2008 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Het Nieuw Nederlandsch kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredinten en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem. De gemporteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over het hoogtepunt heen. Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging. Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menus ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menus zijn gellustreerd met teksten over de bijzondere rijke culinaire traditie van Nederland.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Robbert Coops, Arleen Westerhof, R.F. Meijer
Uitgever
hAAi
ISBN
9789081126120
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2008
Categorie
Algemeen
Taal
Engelstalig
Aantal Pagina's
104

Beschrijving

Het Nieuw Nederlandsch kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredinten en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem. De gemporteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over het hoogtepunt heen. Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging. Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menus ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menus zijn gellustreerd met teksten over de bijzondere rijke culinaire traditie van Nederland.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Robbert Coops, Arleen Westerhof, R.F. Meijer
Uitgever
hAAi
ISBN
9789081126120
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2008
Categorie
Algemeen
Taal
Engelstalig
Aantal Pagina's
104

Actuele bestsellers!

  • Fortuna's kinderen | Annejet van der Zijl (ISBN 9789048862412)
    24,99
  • Sophia's wens | Corina Bomann (ISBN 9789022593189)
    20,99
  • Gozert | Pieter Koolwijk (ISBN 9789047710370)
    15,99
  • Nachtvorst | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400513587)
    15,99
  • DROMER | Mark Janssen (ISBN 9789059658813)
    7,25
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Kruispunt | Jonathan Franzen (ISBN 9789044639186)
    25,00
  • De liefdesbrief | Lucinda Riley (ISBN 9789401615631)
    21,99
  • De nEEhoorn | Marc-Uwe Kling (ISBN 9789021422954)
    14,99
  • Driftkakker | Youp van 't Hek (ISBN 9789400408753)
    12,50