Prijs | € 0,00 |
Niet beschikbaar
EPUB met digitaal watermerk | Januari 2016 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Het leven van de succesvolle driesterrenchef Victor Werner (62) staat volledig in het teken van de gastronomie; alleen perfectie is voor hem goed genoeg. Maar aan Victors succes kleeft een verleden. Toen hij twaalf was, verloor hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg. Het doorgedreven perfectionisme van de chef is een manier om het verleden te vergeten. Tot op een dag zijn zus Louise overlijdt en dat verleden weer opborrelt. Mise en place is een ode aan de kunsten van een meesterchef en een pleidooi voor culinair genot. Het is bovenal een verhaal over de meedogenloze invloed die geheimen en herinneringen kunnen hebben op een mensenleven.
Specificaties
- Auteur
- Margot Vanderstraeten
- Uitgever
- Olympus
- ISBN
- 9789046705537
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- Januari 2016
- Bestandsgrootte
- 682453 bytes
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 198
Beschrijving
Het leven van de succesvolle driesterrenchef Victor Werner (62) staat volledig in het teken van de gastronomie; alleen perfectie is voor hem goed genoeg. Maar aan Victors succes kleeft een verleden. Toen hij twaalf was, verloor hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg. Het doorgedreven perfectionisme van de chef is een manier om het verleden te vergeten. Tot op een dag zijn zus Louise overlijdt en dat verleden weer opborrelt. Mise en place is een ode aan de kunsten van een meesterchef en een pleidooi voor culinair genot. Het is bovenal een verhaal over de meedogenloze invloed die geheimen en herinneringen kunnen hebben op een mensenleven.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Margot Vanderstraeten
- Uitgever
- Olympus
- ISBN
- 9789046705537
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- Januari 2016
- Bestandsgrootte
- 682453 bytes Kb
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 198