Vleesbijbel (e-Book)

Alles over rund & kalf, varken en lam

Prijs € 9,99
Download direct dit e-Book
Ook beschikbaar als:
Deze titel komt in aanmerking voor

Gertjan Kiers

EPUB met digitaal watermerk | April 2020 |

Beoordeel dit boek als eerste!
Let op: Dit e-Book is niet leesbaar op e-readers met een zwart-wit scherm.

Beschrijving

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.Vleesbijbel biedt je naast xx recepten ook talloze tips, prachtige beelden en alle (basis)technieken van het bereiden van vlees. Gertjan Kiers neemt je mee in zijn wereld van het ambachtelijke slagersvak. Aan de hand van eenvoudige stap voor stap beschrijvingen leert hij jou de kneepjes van het vak. Van ... tot ... en van ... tot ...., de meest interessante vleesgerechten staan straks bij jou op tafel! Als je je ooit afvroeg hoe het vlees in de meest geweldige restaurants zo'n ultieme smaakbeleving kon geven... hier is het antwoord!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Gertjan Kiers
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048833344
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
April 2020
Bestandsgrootte
35856821 bytes
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Vleesbijbel biedt je naast xx recepten ook talloze tips, prachtige beelden en alle (basis)technieken van het bereiden van vlees. Gertjan Kiers neemt je mee in zijn wereld van het ambachtelijke slagersvak. Aan de hand van eenvoudige stap voor stap beschrijvingen leert hij jou de kneepjes van het vak. Van ... tot ... en van ... tot ...., de meest interessante vleesgerechten staan straks bij jou op tafel! Als je je ooit afvroeg hoe het vlees in de meest geweldige restaurants zo'n ultieme smaakbeleving kon geven... hier is het antwoord!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Gertjan Kiers
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048833344
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
April 2020
Bestandsgrootte
35856821 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • Nu ik je zie | Merlijn Kamerling (ISBN 9789022582343)
    20,00
  • De avond is ongemak | Marieke Lucas Rijneveld (ISBN 9789025463854)
    15,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Flavour | Yotam Ottolenghi (ISBN 9789059569911)
    32,00
  • Het zoutpad | Raynor Winn (ISBN 9789463821056)
    10,00
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Mrs. Degas | Arthur Japin (ISBN 9789029542326)
    23,99
  • Familieopstelling | Kluun (ISBN 9789048845286)
    22,99
  • Ongetemd leven | Glennon Doyle (ISBN 9789021577111)
    20,00
  • Stoorzender | Arjen Lubach (ISBN 9789463810562)
    20,99