Superfoods - Het handboek

Alles wat je moet weten over superfoods Superfoods zijn alom tegenwoordig, maar wat zijn superfoods? Wat doen ze met je lichaam en wat kun je ermee doen? Superfoods - Het handboek geeft het antwoord. Superfoods zoals gojibessen, cacaobonen, hennepzaad en tarwegras hebben door een hoog gehalte aan goede voedingsstoffen en antioxidanten allerlei positieve effecten op de gezondheid. Ze werken verjongend, geven je energie en vitaliteit, verhogen je weerstand en zorgen ervoor dat je er stralend uitziet. Superfoods - Het handboek legt uit wat die specifeke voedingsproducten zijn, waar ze precies goed voor zijn en, vooral, hoe je ze moet verwerken. Acht chefs leverden 70 heerlijke recepten, van compote van maquibessen en boekweitgranola met superberries en goji tot gemarineerde langoustine met framboos en rode biet.