| € 39,95 | ||
| Prijs | € 19,95 |
Uitverkocht
Hardback | Oktober 2009 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
In het nieuwe kookboek van het Londense River Cafe voeren Rose Gray en Ruth Rogers de lezer naar de authentieke Italiaanse familiekeuken. Gray en Rogers hebben in de afgelopen twintig jaar in Italië de klassieke recepten verzameld die de Italiaanse keuken haar wereldwijde reputatie hebben gegeven. Daarnaast wisten ze oude Italiaanse familierecepten te achterhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven, maar eigenlijk nooit in een restaurant te krijgen waren. Samen met de schitterende
foto’s en de prachtige vormgeving maakt dit van het River Cafe Classic Italian Cookbook een gepassioneerde gids voor iedereen die echt Italiaans wil koken. Rose Gray en Ruth Rogers begonnen hun vermaarde River Cafe in Londen in 1987. Het restaurant behoort al jaren tot de vijftig beste restaurants ter wereld. In Nederland zijn inmiddels al drie succesvolle kookboeken verschenen rondom het River Cafe.
Specificaties
- Auteur
- Rose Gray, Renate Hagenouw, Ruth Rogers
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021546735
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2009
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 414
Beschrijving
In het nieuwe kookboek van het Londense River Cafe voeren Rose Gray en Ruth Rogers de lezer naar de authentieke Italiaanse familiekeuken. Gray en Rogers hebben in de afgelopen twintig jaar in Italië de klassieke recepten verzameld die de Italiaanse keuken haar wereldwijde reputatie hebben gegeven. Daarnaast wisten ze oude Italiaanse familierecepten te achterhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven, maar eigenlijk nooit in een restaurant te krijgen waren. Samen met de schitterende
foto’s en de prachtige vormgeving maakt dit van het River Cafe Classic Italian Cookbook een gepassioneerde gids voor iedereen die echt Italiaans wil koken.
Rose Gray en Ruth Rogers begonnen hun vermaarde River Cafe in Londen in 1987. Het restaurant behoort al jaren tot de vijftig beste restaurants ter wereld. In Nederland zijn inmiddels al drie succesvolle kookboeken verschenen rondom het River Cafe.
foto’s en de prachtige vormgeving maakt dit van het River Cafe Classic Italian Cookbook een gepassioneerde gids voor iedereen die echt Italiaans wil koken.
Rose Gray en Ruth Rogers begonnen hun vermaarde River Cafe in Londen in 1987. Het restaurant behoort al jaren tot de vijftig beste restaurants ter wereld. In Nederland zijn inmiddels al drie succesvolle kookboeken verschenen rondom het River Cafe.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Rose Gray, Renate Hagenouw, Ruth Rogers
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021546735
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2009
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 414
