Rijst & Risotto

Prijs € 3,95

Levertijd: 1-2 werkdagen

Thea Spierings

Paperback | December 2006 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Rijst vormt het basisvoedsel voor miljarden mensen en wordt al 15.000 jaar verbouwd. Hoeveel prachtige rijstgerechten moeten er wel niet bestaan? Toch zien wij rijst meestal als bijgerecht, simpel gekookt als vervanging voor aardappelen of pasta. In dit boek vind je veertig recepten waarin voor rijst nu eens de hoofdrol is weggelegd. Wining&Dining-kok Thea Spierings laat zien hoe je rijstsoorten uit de hele wereld optimaal tot hun recht laat komen. Speciale aandacht besteedt ze aan haar favoriete rijstgerecht: risotto. Met haar tips en trucs maak je perfect smeuige risotto en vele andere originele rijstgerechten. Een boekje vol inspiratie: rijst hoeft nooit meer saai te zijn!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Thea Spierings
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240028
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
December 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
95

Beschrijving

Rijst vormt het basisvoedsel voor miljarden mensen en wordt al 15.000 jaar verbouwd. Hoeveel prachtige rijstgerechten moeten er wel niet bestaan? Toch zien wij rijst meestal als bijgerecht, simpel gekookt als vervanging voor aardappelen of pasta. In dit boek vind je veertig recepten waarin voor rijst nu eens de hoofdrol is weggelegd.
Wining&Dining-kok Thea Spierings laat zien hoe je rijstsoorten uit de hele wereld optimaal tot hun recht laat komen. Speciale aandacht besteedt ze aan haar favoriete rijstgerecht: risotto. Met haar tips en trucs maak je perfect smeuige risotto en vele andere originele rijstgerechten. Een boekje vol inspiratie: rijst hoeft nooit meer saai te zijn!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Thea Spierings
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240028
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
December 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
95

Actuele bestsellers!

  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Goede reis | Thalia Verkade, Marco te Brömmelstroet (ISBN 9789083000718)
    20,00
  • Als het bloedt | Stephen King (ISBN 9789022590256)
    24,99
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • LvG | Louis van Gaal, Robert Heukels (ISBN 9789046826683)
    22,99
  • De zeven zussen - Zon | Lucinda Riley (ISBN 9789401611039)
    24,99
  • The ballad of Songbirds and Snakes | Suzanne Collins (ISBN 9789000372058)
    20,99
  • Nog lange niet | M.J. Arlidge (ISBN 9789022589540)
    20,99
  • Eenvoudiger leven | Mark Verhees (ISBN 9789082904871)
    20,00