Polpo

een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Ontdek een van de grootste verborgen keukens van Italië

Prijs € 34,99

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Actie: Geen verzendkosten!

Russell Norman

Hardback | September 2013 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 1 beoordeling
Beoordeel dit boek ook!

Beschrijving

In de Londense wijk Soho ligt het Venetiaanse restaurant Polpo, van chefkok Russel Norman. Een restaurant met typisch Venetiaanse recepten, dat laat zien wat deze verborgen keuken te bieden heeft. In dit kookboek vindt u typisch Venetiaanse gerechten, zoals geserveerd in Polpo. Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Natuurlijk zijn vis en schaaldieren goed vertegenwoordigd in de 140 recepten die dit boek telt. Van linquine met venusschelpen tot hele dorade, coquilles met citroen en pepermunt, en warme octopussalade. Een sfeervol kookboek met prachtige foto's.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Russell Norman
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.
ISBN
9789045206622
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2013
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
320

Beschrijving

In de Londense wijk Soho ligt het Venetiaanse restaurant Polpo, van chefkok Russel Norman. Een restaurant met typisch Venetiaanse recepten, dat laat zien wat deze verborgen keuken te bieden heeft. In dit kookboek vindt u typisch Venetiaanse gerechten, zoals geserveerd in Polpo. Een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië. Natuurlijk zijn vis en schaaldieren goed vertegenwoordigd in de 140 recepten die dit boek telt. Van linquine met venusschelpen tot hele dorade, coquilles met citroen en pepermunt, en warme octopussalade. Een sfeervol kookboek met prachtige foto's.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Russell Norman
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.
ISBN
9789045206622
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2013
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
320

Actuele bestsellers!

  • Daar waar de rivierkreeften zingen | Delia Owens (ISBN 9789044361650)
    10,00
  • Koraalrif | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400515178)
    12,99
  • Overprikkeld Brein | Charlotte Labee (ISBN 9789043924887)
    22,99
  • Gewetenloos | Karin Slaughter (ISBN 9789402710540)
    22,99
  • De geheimen van de kostschool | Lucinda Riley (ISBN 9789401617130)
    24,99
  • Roadtrip | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400514492)
    17,50
  • De 6:20 man | David Baldacci (ISBN 9789400515130)
    24,99
  • De Cock en een dodelijk spel (deel 91) | Baantjer (ISBN 9789026158957)
    10,99
  • It Ends With Us | Colleen Hoover (ISBN 9789020550412)
    12,99
  • Het komt goed | Toon Tellegen (ISBN 9789021467818)
    10,99