Koken met passie Tomaat

Prijs € 9,95

Voor 23.00 besteld, morgen in huis.

Thea Spierings

Hardback | September 2008 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

In het begin van de 16e eeuw werden vanuit Noord- en Zuid-Amerika de eerste tomatenzaadjes al naar Europa gebracht. De tomaten die daaruit werden opgekweekt waren niet rood maar geel! Dat verklaart de Italiaanse naam van de vrucht, pomo d'oro - gouden appel. De tomaat werd pas rood na het kruisen en veredelen van verschillende tomatenrassen. En wist je dat botanisch gezien de tomaat een bes is en dus eigenlijk op de fruitafdeling thuis hoort? Maar wij beschouwen hem als groente, dat wil zeggen dat we tomaten eigenlijk alleen in hartige gerechten gebruiken. Allemaal weetjes die je terug kunt vinden in het oogstrelende kado-kookboekje Tomaat. Niet alleen staat er leuke en praktische informatie in over deze, nu weten we, vrucht. Maar er staan vooral 40 verrassende tomaat-recepten in, die laten zien dat je veel meer kanten op kunt dan salades, tomatensoep en spaghettisaus.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Thea Spierings
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240370
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2008
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
94

Beschrijving

In het begin van de 16e eeuw werden vanuit Noord- en Zuid-Amerika de eerste tomatenzaadjes al naar Europa gebracht. De tomaten die daaruit werden opgekweekt waren niet rood maar geel! Dat verklaart de Italiaanse naam van de vrucht, pomo d'oro - gouden appel. De tomaat werd pas rood na het kruisen en veredelen van verschillende tomatenrassen. En wist je dat botanisch gezien de tomaat een bes is en dus eigenlijk op de fruitafdeling thuis hoort? Maar wij beschouwen hem als groente, dat wil zeggen dat we tomaten eigenlijk alleen in hartige gerechten gebruiken.

Allemaal weetjes die je terug kunt vinden in het oogstrelende kado-kookboekje Tomaat. Niet alleen staat er leuke en praktische informatie in over deze, nu weten we, vrucht. Maar er staan vooral 40 verrassende tomaat-recepten in, die laten zien dat je veel meer kanten op kunt dan salades, tomatensoep en spaghettisaus.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Thea Spierings
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240370
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2008
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
94

Actuele bestsellers!

  • Grote verwachtingen | Geert Mak (ISBN 9789045039770)
    29,99
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Grote verwachtingen | Geert Mak (ISBN 9789045038919)
    36,99
  • Gezondheid! | Levi Weemoedt (ISBN 9789038807898)
    16,50
  • Grappig jammer | Tim Hofman (ISBN 9789029093118)
    15,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • VEG | Jamie Oliver (ISBN 9789021573397)
    29,99
  • Sneeuwexpress | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400511019)
    15,99
  • Indorock | Vanja van der Leeden, Remko Kraaijeveld (ISBN 9789038806761)
    34,99
  • Het grote gevecht | Jeroen Smit (ISBN 9789044634716)
    24,99