Goed koken

en wat je daarvoor moet weten

Prijs € 19,95

Uitverkocht

Harold McGee

Paperback | Oktober 2011 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 29 beoordelingen
Beoordeel dit boek ook!

Beschrijving

Goed koken is geen kookboek, maar een gids die de thuiskok helpt de weg te vinden in het universum van ingrediënten, recepten, voedselveiligheid en keukenapparaten. Door te vertellen wat werkt en waarom, leert Goed koken de thuiskok improviseren en experimenterenmet de meest uiteenlopende gerechten. Goed koken is een aanwinst voor iedereen. Nu in paperback.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Harold McGee
Uitgever
Nieuw Amsterdam
ISBN
9789046811221
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2011
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
576

Beschrijving

Goed koken is geen kookboek, maar een gids die de thuiskok helpt
de weg te vinden in het universum van ingrediënten, recepten,
voedselveiligheid en keukenapparaten. Door te vertellen wat werkt
en waarom, leert Goed koken de thuiskok improviseren en experimenterenmet
de meest uiteenlopende gerechten. Goed koken is een aanwinst voor iedereen. Nu in paperback.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Harold McGee
Uitgever
Nieuw Amsterdam
ISBN
9789046811221
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2011
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
576

Actuele bestsellers!

  • 5,00
  • Karsu's Kitchen | Karsu (ISBN 9789021593555)
    34,99
  • Leven toevoegen aan de dagen | Sander de Hosson, Els Quaegebeur (ISBN 9789029546454)
    21,99
  • Vernietigen | Michel Houellebecq (ISBN 9789029545884)
    29,99
  • De Zoete Zusjes Moppenboek 2 | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043926430)
    10,99
  • Lessen | Ian McEwan (ISBN 9789463361606)
    27,50
  • Koekoeksjong | Camilla Läckberg (ISBN 9789044354614)
    24,99
  • Daar waar de rivierkreeften zingen | Delia Owens (ISBN 9789044361650)
    12,50
  • De beesten | Gijs Wilbrink (ISBN 9789400408203)
    23,99
  • Omringd door idioten | Thomas Erikson (ISBN 9789402710236)
    15,00