Het Nederlands bakboek

recepten en historische verhalen voor de thuisbakker

Prijs € 29,99

Uitverkocht

Gaitri Pagrach-Chandra

Hardback | Oktober 2012 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! Als het gaat om bakken heeft Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Gaitri Pagrach-Chandra
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021552606
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
256

Beschrijving

Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! Als het gaat om bakken heeft Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit.

Net als de Fransen hebben wij een unieke bakcultuur, met baksels voor allerlei feestdagen, zoals de oliebol of Duivekater, en streekgebonden baksels, zoals de bekende bolus en de misschien minder bekende Amsterdamse korstjes. Vaak zitten er achter het ontstaan van deze baksels de mooiste verhalen. In dit historische receptenboek lees je die verhalen én vind je alle recepten.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Gaitri Pagrach-Chandra
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021552606
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
256

Actuele bestsellers!

  • 15,00
  • 12,50
  • 17,99
  • 13,99
  • 22,99
  • 24,99
  • 15,00
  • 18,99
  • 17,50
  • 20,99