India keuken van 10001 smaken

Prijs € 14,95

Levertijd: 1-2 werkdagen

S. de Clercq

Paperback | December 2006 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

‘India, land van 1001 smaken’ is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk veelzijdig. Het is een keuken van alle windstreken, met uitersten en verschillen waarachter geloof en levenswijsheden schuilgaan. Want in India gaan voeding en spiritualiteit hand in hand. De Indiase keuken kent echter een grote gemene deler: het gebruik van kruiden en specerijen. Een snufje meer of minder kan een gerecht een totaal andere smaak geven. De recepten in dit boek zijn een kennismaking met al die diverse geuren en smaken, verpakt in chutneys en curry’s, raita’s en dal-gerechten. Tijdens het koken ontdek je de magie van het kruiden mengen en raak je ongetwijfeld in de ban van deze exotische keuken.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
S. de Clercq
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240066
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
December 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
160

Beschrijving

‘India, land van 1001 smaken’ is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk veelzijdig. Het is een keuken van alle windstreken, met uitersten en verschillen waarachter geloof en levenswijsheden schuilgaan. Want in India gaan voeding en spiritualiteit hand in hand.
De Indiase keuken kent echter een grote gemene deler: het gebruik van kruiden en specerijen. Een snufje meer of minder kan een gerecht een totaal andere smaak geven. De recepten in dit boek zijn een kennismaking met al die diverse geuren en smaken, verpakt in chutneys en curry’s, raita’s en dal-gerechten. Tijdens het koken ontdek je de magie van het kruiden mengen en raak je ongetwijfeld in de ban van deze exotische keuken.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
S. de Clercq
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240066
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
December 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
160

Actuele bestsellers!

  • DROMER | Mark Janssen (ISBN 9789059658813)
    7,25
  • De liefdesbrief | Lucinda Riley (ISBN 9789401615631)
    21,99
  • Fortuna's kinderen | Annejet van der Zijl (ISBN 9789048862412)
    24,99
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • De nEEhoorn | Marc-Uwe Kling (ISBN 9789021422954)
    14,99
  • Gozert | Pieter Koolwijk (ISBN 9789047710370)
    15,99
  • Van snoepjesproever tot matrassentester | Marianne Busser, Ron Schröder (ISBN 9789048860739)
    7,99
  • De stap | Merel van Vroonhoven (ISBN 9789026354502)
    21,99
  • De Zoete Zusjes zoeken een schat | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043922173)
    13,99
  • Je bent zoals je denkt (ISBN 9789079679638)
    17,95