Eetymologie

de oorsprong van gerechten en ingredienten

Prijs € 12,99

Levertijd: 2-3 werkdagen

J. Kahn

Paperback | Juli 2002 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen onbekend. Eetymologie beschrijft de herkomst van ruim zestig bekende, uiteenlopende gerechten en ingrediënten en geeft bijbehorende recepten.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
J. Kahn
Uitgever
Van Dishoeck
ISBN
9789027478689
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2002
Categorie
Overig
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
128

Beschrijving

Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen onbekend. Eetymologie beschrijft de herkomst van ruim zestig bekende, uiteenlopende gerechten en ingrediënten en geeft bijbehorende recepten.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
J. Kahn
Uitgever
Van Dishoeck
ISBN
9789027478689
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2002
Categorie
Overig
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
128

Actuele bestsellers!

  • 22,99
  • 18,99
  • 24,99
  • 23,00
  • 15,00
  • 15,99
  • 18,99
  • 15,00
  • 23,99
  • 24,99