Prijs | € 16,90 |
Niet beschikbaar
Paperback | Maart 2021 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Michiel Korthals
- Uitgever
- Uitgeverij Noordboek
- ISBN
- 9789056157487
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Maart 2021
- Categorie
- Wetenschappelijk
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 144
Beschrijving
De Nederlandse landbouw- en voedingssector verkeert in zwaar water. Van alles is teveel: landbouwhuisdieren, chemie, vervuiling, uitputting en grootspraak ('Nederland voedt de wereld!'). Er is ook te weinig: variatie van landschap, natuur en smaak. De auteur geeft scherp inzicht in deze problemen en laat zien dat samenwerken met de aarde, de bodem, de dieren, het landschap, radicale veranderingen nodig maakt. Landbouw en voeding staan niet voor marginale activiteiten, waar je je beter niet mee kunt bemoeien, maar voor levensvraagstukken. Korthals toont overtuigend aan dat samenwerken van mensen met natuur essentieel is. Soms schuurt het, soms moet je omwegen bewandelen, maar het loont altijd met levenskwaliteit.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Michiel Korthals
- Uitgever
- Uitgeverij Noordboek
- ISBN
- 9789056157487
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Maart 2021
- Categorie
- Wetenschappelijk
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 144