| Prijs | € 34,99 |
Levertijd: 1-2 werkdagen
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | Oktober 2023 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Van augurk tot ingemaakte bietjes en van zuurkool tot kimchi en kefir. In Inmaak- en fermenteerbijbel leert Simone van Thull je alles over inmaken en fermenteren. Inmaken en fermenteren doen we al zo lang de mens kookt. Pas eind jaren 60 iedereen een koelkast. Niet hip en nieuw dus maar oude technieken om eten te maken vol levende bacteriën die in ons dieet horen.
Specificaties
- Auteur
- Simone van Thull
- Uitgever
- Carrera
- ISBN
- 9789048866489
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2023
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 496
Beschrijving
Van augurk tot ingemaakte bietjes en van zuurkool tot kimchi en kefir. In Inmaak- en fermenteerbijbel leert Simone van Thull je alles over inmaken en fermenteren. Inmaken en fermenteren doen we al zo lang de mens kookt. Pas eind jaren 60 iedereen een koelkast. Niet hip en nieuw dus maar oude technieken om eten te maken vol levende bacteriën die in ons dieet horen.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Simone van Thull
- Uitgever
- Carrera
- ISBN
- 9789048866489
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2023
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 496
