Culinaire Gids De Achterhoek

Prijs € 9,95

Levertijd: 2-3 werkdagen

Hardback | Februari 2012 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Culinaire bijzonderheid Nederland is een klein land maar kent veel culinaire variatie per regio. In iedere gids vindt u informatie over de culinaire bijzonderheden van de betreffende streek maar vooral adressen die culinair interessant zijn. Het begrip culinair nemen we heel ruim. We denken niet alleen aan restaurants maar ook aan kaasboeren, boerderijwinkels, honingmakers, leveranciers van (biologisch) vlees of vis, van zuivel, kaas en ijs, speciale (banket)bakkers, traiteurs, wijn, bijzondere markten of culinaire evenementen etc. Nederland is een culinair land met een eigen keuken en een variatie aan streekproducten. Albert Kooy zegt in zijn basiskookboek De Nieuwe Nederlandse Keuken als volgt: WAT IS DE NEDERLANDSE KEUKEN? Om dat te achterhalen moeten we even terug naar de aardrijkskundeklas. Nederland is een rivierendelta met vruchtbare, vochtige klei- en zandgronden. Het land kent een gematigd klimaat, met vier duidelijke, zachte seizoenen. Op het land groeien talrijke gewassen, elk met een specifieke oogsttijd. Lees verder op: www.culinairegidsnederland.nl

Volledige beschrijving

Specificaties

Uitgever
KunstMag
ISBN
9789075979602
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Februari 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
140

Beschrijving

Culinaire bijzonderheid
Nederland is een klein land maar kent veel culinaire variatie per regio. In iedere gids vindt u informatie over de culinaire bijzonderheden van de betreffende streek maar vooral adressen die culinair interessant zijn. Het begrip culinair nemen we heel ruim. We denken niet alleen aan restaurants maar ook aan kaasboeren, boerderijwinkels, honingmakers, leveranciers van (biologisch) vlees of vis, van zuivel, kaas en ijs, speciale (banket)bakkers, traiteurs, wijn, bijzondere markten of culinaire evenementen etc.
Nederland is een culinair land met een eigen keuken en een variatie aan streekproducten.
Albert Kooy zegt in zijn basiskookboek De Nieuwe Nederlandse Keuken als volgt: WAT IS DE NEDERLANDSE KEUKEN? Om dat te achterhalen moeten we even terug naar de aardrijkskundeklas. Nederland is een rivierendelta met vruchtbare, vochtige klei- en zandgronden. Het land kent een gematigd klimaat, met vier duidelijke, zachte seizoenen. Op het land groeien talrijke gewassen, elk met een specifieke oogsttijd.
Lees verder op: www.culinairegidsnederland.nl

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Uitgever
KunstMag
ISBN
9789075979602
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Februari 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
140

Actuele bestsellers!

  • DROMER | Mark Janssen (ISBN 9789059658813)
    7,25
  • De liefdesbrief | Lucinda Riley (ISBN 9789401615631)
    21,99
  • Fortuna's kinderen | Annejet van der Zijl (ISBN 9789048862412)
    24,99
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • De nEEhoorn | Marc-Uwe Kling (ISBN 9789021422954)
    14,99
  • Gozert | Pieter Koolwijk (ISBN 9789047710370)
    15,99
  • Van snoepjesproever tot matrassentester | Marianne Busser, Ron Schröder (ISBN 9789048860739)
    7,99
  • De stap | Merel van Vroonhoven (ISBN 9789026354502)
    21,99
  • De Zoete Zusjes zoeken een schat | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043922173)
    13,99
  • Je bent zoals je denkt (ISBN 9789079679638)
    17,95