Prijs | € 17,50 |
Uitverkocht
Hardback | December 2015 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- David Creëlle
- Uitgever
- Eenhoorn, Uitgeverij De
- ISBN
- 9789462910553
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- December 2015
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 88
Beschrijving
Insecten eten is supergezond, ecologisch verantwoord én ... lekker, dat bewijst David Creëlle met zijn verrassende recepten! Insecten als gezonde vleesvervanger zijn helemaal in. Je vindt ze in de meeste supermarkten en in Gent is er BUGS, het eerste catering- en productiebedrijf van insectensnacks. David Creëlle en Liesbet Minne startten vorig jaar met dit project. Ze leveren hun krekelkroket aan diverse frituren in Vlaanderen. In dit culinaire kookboek toont David hoe je zelf lekker en gezond kan koken met insecten.
Wat denk je van een rigatoni met knapperige sprinkhanen? Een smeuïge puree met een gepocheerd eitje en gebakken wasmotrupsen? Of een heerlijke crème brûlée met een crumble van meelwormen?
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- David Creëlle
- Uitgever
- Eenhoorn, Uitgeverij De
- ISBN
- 9789462910553
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- December 2015
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 88