bouillon! zomer 2020

De coverfoto is van Yaroslav Danylchenko. INHOUD: De zeevrouwen van Japan > tekst Caroline van Ommeren Lekker Fred > tekst Susette Brabander Overvloed en honger aan de Nijl > tekst Jacques Meerman Koninklijke soep > tekst Mohammed Benzakour Boerenkost > tekst Erika De Stercke, schilderij Tjalf Sparnaay Sterft de Zwijgende Dooreter uit? > tekst Jan Schulp Honderd dingen > tekst Will Jansen Noord Franse wijnen > tekst Nicolaas Klei Het geheim van het restaurant > tekst Onno Kleyn De gulzige kater > tekst Caroline van Ommeren Racine > tekst Elsje Smit Verfrissende wijn uit Franconia > tekst Inge Stolk Ramadan op de garnalenheuvel > tekst Tieme Hermans Het malse zoet > tekst Kathy Mathys Un bien bon bonbon > tekst Els Spanjer Puur Parijs is dichtbij > tekst Will Jansen Vuurlandse koningskrab > tekst Ynske Boersma De kruidentuin van Karel de Grote > tekst Will Jansen Wie is verantwoordelijk voor de voedselverspilling > tekst Elif Stepman Saisonbieren > tekst Raymond van der Laan Bouillon Leest De Bouillonambassadeurs Wie werkten er mee