Prijs | € 35,00 |
Voor 21.00 besteld, morgen in huis.
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | Oktober 2023 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Issa Niemeijer-Brown
- Uitgever
- HL Books
- ISBN
- 9789464710717
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2023
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Engelstalig
- Aantal Pagina's
- 240
Beschrijving
Brood is dagelijks en vertrouwd, maar dit boek is uitzonderlijk en verrassend. Het bevat recepten voor de lekkerste soorten Frans brood en brengt daarbij het broodbakken terug tot de basis, tot begrip, gevoel en intuïtie. Een boek over brood was direct een groot succes en steeds vaker kwam de vraag om het boek ook in het Engels uit te brengen. A Book About Bread is net zo toegankelijk en pretentieloos als zijn Nederlandse tegenhanger. Issa Niemeijer-Brown is afkomstig uit een familie met Franse en Italiaanse banden en leerde al vroeg thuis te bakken. Na een studie sociologie startte hij samen met zijn broer de ambachtelijke Franse bakkerij Gebroeders Niemeijer. En met succes, want de bakkerij staat in binnen-en buitenland steeds weer in de lijstjes van beste bakkers.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Issa Niemeijer-Brown
- Uitgever
- HL Books
- ISBN
- 9789464710717
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2023
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Engelstalig
- Aantal Pagina's
- 240