500 Desserts

heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid

Prijs € 10,99

Levertijd: 1-2 werkdagen

Wendy Sweetser

Hardback | Maart 2012 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 1 beoordeling
Beoordeel dit boek ook!

Beschrijving

Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Wendy Sweetser
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
ISBN
9789048304431
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Maart 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid

Hoe goed de voorgaande gangen ook waren, een maaltijd wordt pas echt gedenkwaardig als hij wordt besloten met een spectaculair dessert. Of u nu een metershoog schuimgebak, een romige chocolademousse met noten of een eenvoudige kom roomijs serveert, maar weinig gasten zullen zo'n zoete traktatie afslaan. Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor elke smaak en elke gelegenheid.

* In de inleiding komen alle basistechnieken aan bod waarmee u de desserts van uw dromen creëert, zoals gelatine gebruiken, chocolade smelten, eiwit en slagroom kloppen, en tips om eventuele foutjes te herstellen.

* Van eenvoudige desserts die u in luttele minuten op tafel zet tot toetjes die u een dag van tevoren kunt maken en tot gebruik in de vriezer bewaart.

* Een verleidelijke verzameling nagerechten: panna cotta van kokos met passievruchtcoulis, tarte tartin van abrikoos en pistachenoten, aardbei-kiwi-sinaasappelpavlova en chocoladeganachetaart - in dit boek vindt u ze allemaal.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Wendy Sweetser
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
ISBN
9789048304431
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Maart 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • 24,99
  • 23,99
  • 23,99
  • 22,99
  • 22,99
  • 15,00
  • 17,99
  • 24,99
  • 24,99
  • 24,99