1001 recepten Aperitieven

Een ontvangst met heerlijke aperitieven waarmee je gasten kunt verrassen voorafgaand aan een gezellig diner, maakt de avond eigenlijk al helemaal geslaagd. Dit boek boordevol leuke ideeën maakt van het ontvangst een feest!  Je verbaast je tafelgenoten met brochettes met garnaaltjes en mango, of met een sushi van peren, een salade van tuinbonen met saffraan of een fluwelen soepje van rode linzen. Maar je kunt ook beginnen met een zoet aperitief. Wat dacht je van minicharlottes met bosbessen, glaasjes frambozengelei, honingcakejes met roomkaas of hapjes met de smaak van viooltjes? En vergeet de drankjes niet: geniet van een cocktail mojito of van een perzik-gembersmoothie!