Werken in een banketbakkerij

Prijs € 20,25

Uitverkocht

Dik Bankras

Paperback | Mei 2016 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriënteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan.In dit werkboek leer je lekkere koekjes, stucswerk, gebakjes en taarten maken van zanddeeg, korstdeeg en beslag. Bovendien leer je hoe je deze producten mooi kunt verpakken en kunt verkopen aan de klant.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Dik Bankras
Uitgever
Edu'Actief
ISBN
9789037223194
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Mei 2016
Categorie
Studieboek
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriënteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan.

In dit werkboek leer je lekkere koekjes, stucswerk, gebakjes en taarten maken van zanddeeg, korstdeeg en beslag. Bovendien leer je hoe je deze producten mooi kunt verpakken en kunt verkopen aan de klant.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Dik Bankras
Uitgever
Edu'Actief
ISBN
9789037223194
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Mei 2016
Categorie
Studieboek
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99