Smaakmakend (e-Book)

Prijs € 9,99
Download direct dit e-Book

Molly Birmbaum

EPUB met digitaal watermerk | September 2011 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Zonder reukvermogen, vervliegt alle smaak. Na het ongeluk proefden mijn papillen zout, zoet, bitter en zuur. Maar daar bleef het bij. Terwijl mijn gebroken bekken en gescheurde kruisbanden uiteindelijk genazen, bleef melk een vieze vloeistof, biefstuk een slijmerig stuk rubber en ijs was alleen maar heel koud. De heerlijke geur van versgebakken brood, een chocoladereep of pas gemaaid gras, maar ook de geur van bedorven melk of de vuilniszak die nodig vervangen moet worden; van de ene op de andere dag ruikt Molly Birnbaum het niet meer. Terwijl ze aan het hardlopen is, wordt ze aangereden door een auto. Tijdens het herstel van een gebroken bekken en een schedelbasisfractuur komt ze erachter dat ze helemaal niets meer kan ruiken en proeven. Mollys droom om chef-kok te worden valt in duigen, maar ze zit niet bij de pakken neer en gaat op onderzoek uit om erachter te komen hoe ze haar reuk- en smaakvermogen terug kan krijgen. Ze ontmoet experts zoals auteur Oliver Sacks en parfumeur Christophe Laudamiel, ze bezoekt een smaaklaboratorium en gaat naar de parfumschool in Grasse. Terwijl Molly Birnbaum haar reuk- en smaakvermogen langzaam terugkrijgt, raakt ze meer en meer gefascineerd door het onnavolgbare mysterie van het menselijk brein. Smaakmakend is een boeiende zoektocht naar alle aspecten van reuk en smaak en de psychologie van de reukzin. Tegelijk is dit het aanstekelijke verhaal van een jonge vrouw die opnieuw invulling geeft aan haar leven, nu haar droom niet langer te verwezenlijken is.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Molly Birmbaum
Uitgever
Ambo|Anthos
ISBN
9789047202677
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
September 2011
Bestandsgrootte
367 Kb
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Zonder reukvermogen, vervliegt alle smaak. Na het ongeluk proefden mijn papillen zout, zoet, bitter en zuur. Maar daar bleef het bij. Terwijl mijn gebroken bekken en gescheurde kruisbanden uiteindelijk genazen, bleef melk een vieze vloeistof, biefstuk een slijmerig stuk rubber en ijs was alleen maar heel koud. De heerlijke geur van versgebakken brood, een chocoladereep of pas gemaaid gras, maar ook de geur van bedorven melk of de vuilniszak die nodig vervangen moet worden; van de ene op de andere dag ruikt Molly Birnbaum het niet meer. Terwijl ze aan het hardlopen is, wordt ze aangereden door een auto. Tijdens het herstel van een gebroken bekken en een schedelbasisfractuur komt ze erachter dat ze helemaal niets meer kan ruiken en proeven. Mollys droom om chef-kok te worden valt in duigen, maar ze zit niet bij de pakken neer en gaat op onderzoek uit om erachter te komen hoe ze haar reuk- en smaakvermogen terug kan krijgen. Ze ontmoet experts zoals auteur Oliver Sacks en parfumeur Christophe Laudamiel, ze bezoekt een smaaklaboratorium en gaat naar de parfumschool in Grasse. Terwijl Molly Birnbaum haar reuk- en smaakvermogen langzaam terugkrijgt, raakt ze meer en meer gefascineerd door het onnavolgbare mysterie van het menselijk brein. Smaakmakend is een boeiende zoektocht naar alle aspecten van reuk en smaak en de psychologie van de reukzin. Tegelijk is dit het aanstekelijke verhaal van een jonge vrouw die opnieuw invulling geeft aan haar leven, nu haar droom niet langer te verwezenlijken is.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Molly Birmbaum
Uitgever
Ambo|Anthos
ISBN
9789047202677
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
September 2011
Bestandsgrootte
367 Kb
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • Mijn naam is Selma | Selma van de Perre (ISBN 9789400404595)
    19,99
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • De cursus omgaan met teleurstellingen gaat wederom niet door & Poëzie zo moeilijk nie | Herman Finkers (ISBN 9789400405004)
    19,99
  • De zin van het leven | Fokke Obbema (ISBN 9789045039329)
    22,99
  • Het aanzien van 2019 | Han van Bree (ISBN 9789000366521)
    20,99
  • Grote verwachtingen | Geert Mak (ISBN 9789045039770)
    29,99
  • Moppereend (met knuffel) | Joyce Dunbar (ISBN 9789047711964)
    17,99
  • De Cock en de kermis in de hel (deel 86) | Baantjer (ISBN 9789026150159)
    10,99
  • Rinkeldekink | Martine Bijl (ISBN 9789025453398)
    14,99
  • VEG | Jamie Oliver (ISBN 9789021573397)
    29,99