| Prijs | € 39,99 |
In herdruk
Hardback | Juli 2020 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.
Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door de 50 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.
Specificaties
- Auteur
- Jos Timmer, Wim de Beer
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021575315
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juli 2020
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 240
Beschrijving
Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.
Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door de 50 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Jos Timmer, Wim de Beer
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789021575315
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juli 2020
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 240
