Puur Piemonte

PIEMONTE. Het best bewaarde geheim van Italië! Deze regio, op slechts 1200 kilometer van Nederland wordt nu voor het eerst echt ontdekt. De oude Koningsstad Turijn, ooit de eerste hoofdstad van Italië, herbergt paleizen en de kleurigste markten van Europa. De provinciestad Alba is elke herfst weer het episch centrum voor de liefhebbers van de beroemde witte truffel. En de wijnvelden rond het dorpje Barolo zijn de bakermat voor een van de beroemdste wijnen ter wereld: de Barolo. Columnist Rik Rensen van Italië Magazine, die jarenlang correspondent was in Italië voor NRC Handelsblad en Radio 1 neemt u óók mee naar het onbekendere Piemonte Hij geeft tips voor de mooiste boerenmarkten en de beste wijnproducenten van de regio. En hij geeft tips voor de best bewaarde geheimen op culinair gebied: de top 10 van trattoria 's, ristorantes en osteria 's. Ver weg van de gebaande paden.