Proeven van succes (e-Book)

Sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen

Prijs € 79,00
Download direct dit e-Book
Ook beschikbaar als:

Joep Brinkman

EPUB met digitaal watermerk | Juni 2020 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Deze volledig herziene zesde druk bevat de allernieuwste inzichten en visies op dit vakgebied! Voor zowel de (ervaren) sensorische onderzoeker als voor ieder ander die in studie of werk met smaakonderzoek, voedingsmiddelentechnologie of food marketing te maken heeft.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Joep Brinkman
Uitgever
Clou, for Marketing, Inform. en Research BV
ISBN
9789081923361
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Juni 2020
Bestandsgrootte
14968492 bytes
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
344

Beschrijving

Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Deze volledig herziene zesde druk bevat de allernieuwste inzichten en visies op dit vakgebied! Voor zowel de (ervaren) sensorische onderzoeker als voor ieder ander die in studie of werk met smaakonderzoek, voedingsmiddelentechnologie of food marketing te maken heeft.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Joep Brinkman
Uitgever
Clou, for Marketing, Inform. en Research BV
ISBN
9789081923361
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Juni 2020
Bestandsgrootte
14968492 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
344

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99