Mr Wilkinson's favoriete groenten

lekker en gezond koken in alle seizoenen

Prijs € 29,99

Uitverkocht

Matt Wilkinson

Hardback | September 2012 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Asperges, courgette, maïs, pompoen, sla, spinazie, venkel en wortelen; de Australische chef-kok Matt Wilkinson selecteerde voor dit prachtige kookboek de 24 lekkerste groenten. In Wilkinson's menu's krijgen groenten de hoofdrol.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Matt Wilkinson
Uitgever
Terra
ISBN
9789089895516
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Asperges, courgette, maïs, pompoen, sla, spinazie, venkel en wortelen; de Australische chef-kok Matt Wilkinson selecteerde voor dit prachtige kookboek de 24 lekkerste groenten. In Wilkinson's menu's krijgen groenten de hoofdrol. Hij deelt heerlijke en gezonde recepten met de lezer, maar geeft ook veel informatie over de groenten; over de geschiedenis, maar ook over hoe je de groenten zelf kunt kweken en in welke seizoenen ze het best verkrijgbaar zijn. Dat laatste is erg belangrijk volgens Wilkinson: 'De groenten zijn dan niet alleen het goedkoopst, maar vooral het lekkerst qua smaak en dat is waar het om gaat bij koken.' Mr Wilkinson's favoriete groenten is geen vegatarisch kookboek. Er zijn ook veel recepten met vis en vlees, maar groenten zijn uiteraard de 'echte sterren'.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Matt Wilkinson
Uitgever
Terra
ISBN
9789089895516
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99