Prijs | € 37,95 |
Uitverkocht
Hardback | Februari 2018 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Adrien Carré
- Uitgever
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- ISBN
- 9781784723170
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Februari 2018
- Categorie
- Algemeen
Beschrijving
MAZI:
TOGETHER - [tuh-geth-er] - adverb
Gathering, company, mass, combination, mixture
Tired of outdated perceptions of typical Greek food, Mazi is on a mission to revolutionize Greek cuisine. With a strong emphasis on sharing a feast of small dishes, Christina Mouratoglou and Adrien Carré bring a trendy tapas vibe to recipes exploding with flavour yet relying only on the finest fresh ingredients and simple techniques to achieve the best results. Introducing authentic flavours with a modern twist, Mazi is innovative Greek food at its best. Whether it's the Spicy tiropita with broken filo pastry, leeks & chillis, Crispy lamb belly with miso aubergine, chickpea & tahini purée or Loukoumades with lavender honey & crushed walnuts (Greek doughnuts soaked in honey), Mazi's food is intrisically edgy, cool and completely delicious.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Adrien Carré
- Uitgever
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- ISBN
- 9781784723170
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Februari 2018
- Categorie
- Algemeen