Mannen kunnen koken

basiskookboek met 231 recepten

Prijs € 19,95

Levertijd: 2-3 werkdagen

Nico den Hollander

Hardback | November 2013 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

In Mannen Kunnen Koken laat Nico den Hollander niet alleen zien dat veel mannen kunnen koken, maar vooral hoe leuk dit is! Alle recepten zijn gemaakt voor de keuken thuis, iedereen kan ze maken. Naast de traditionele keukengeheimen besteedt hij ook aandacht aan bijvoorbeeld slow cooking, aan boodschappen doen, de kwaliteit van de ingrediënten en de noodzaak van verse producten.'Voor mij is koken een min of meer uit de hand gelopen hobby. Het koken is mij met de paplepel ingegoten. Bij ons thuis kookte mijn vader vaak en ik zat dan regelmatig op het aanrecht zijn kookkunsten af te kijken. Hij had, zeker voor die tijd, één belangrijke stelregel en die heb ik van hem overgenomen: 'Kook als het even kan nooit uit een potje, blik of zakje en eet wat het seizoen je te bieden heeft'. Vind je dat niet geweldig, dat zei mijn vader zo'n 40 jaar geleden al.Het zal mijn Brabantse afkomst zijn dat ik er een Bourgondische levensopvatting op na houd, er moet altijd voldoende eten in huis zijn. Het hoeft niet per se veel te zijn als het maar voldoet aan de volgende twee criteria; voldoende en lekker. Het begrip voldoende is bij ons thuis nog wel eens aanleiding voor een aardige discussie.'

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Nico den Hollander
Uitgever
KMuitgevers
ISBN
9789075979824
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2013
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
272

Beschrijving

In Mannen Kunnen Koken laat Nico den Hollander niet alleen zien dat veel mannen kunnen koken, maar vooral hoe leuk dit is! Alle recepten zijn gemaakt voor de keuken thuis, iedereen kan ze maken. Naast de traditionele keukengeheimen besteedt hij ook aandacht aan bijvoorbeeld slow cooking, aan boodschappen doen, de kwaliteit van de ingrediënten en de noodzaak van verse producten.

'Voor mij is koken een min of meer uit de hand gelopen hobby. Het koken is mij met de paplepel ingegoten. Bij ons thuis kookte mijn vader vaak en ik zat dan regelmatig op het aanrecht zijn kookkunsten af te kijken. Hij had, zeker voor die tijd, één belangrijke stelregel en die heb ik van hem overgenomen: 'Kook als het even kan nooit uit een potje, blik of zakje en eet wat het seizoen je te bieden heeft'. Vind je dat niet geweldig, dat zei mijn vader zo'n 40 jaar geleden al.

Het zal mijn Brabantse afkomst zijn dat ik er een Bourgondische levensopvatting op na houd, er moet altijd voldoende eten in huis zijn. Het hoeft niet per se veel te zijn als het maar voldoet aan de volgende twee criteria; voldoende en lekker. Het begrip voldoende is bij ons thuis nog wel eens aanleiding voor een aardige discussie.'

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Nico den Hollander
Uitgever
KMuitgevers
ISBN
9789075979824
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2013
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
272

Actuele bestsellers!

  • Gewetenloos | Karin Slaughter (ISBN 9789402710540)
    22,99
  • Gloriedagen | Corina Bomann (ISBN 9789022595510)
    21,99
  • De geheimen van de kostschool | Lucinda Riley (ISBN 9789401617130)
    24,99
  • Kom eens gauw | M.J. Arlidge (ISBN 9789022591215)
    21,99
  • Totaal | Marcel van Roosmalen (ISBN 9789029095273)
    29,99
  • Daar waar de rivierkreeften zingen | Delia Owens (ISBN 9789044361650)
    10,00
  • De Kracht Van Keuze | Kelly Weekers (ISBN 9789090359830)
    21,99
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Roadtrip | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400514492)
    17,50
  • De Zoete Zusjes moppenboek | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043923309)
    9,99