Maancake & Jasmijn

100 geheime recepten van Chinese moeders

Prijs € 25,99

Levertijd: 2-3 werkdagen

Actie: Geen verzendkosten!

Maria Lam, Julie Ng

Hardback | Oktober 2017 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Overzicht
Beschrijving
Recensies
Specificaties

Beschrijving

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.

Volledige beschrijving

Recensies

Alle 0 beoordelingen

Specificaties

Auteur: Maria Lam, Julie Ng
Uitgever: ROSE stories
ISBN: 9789082470147
Bindwijze: Hardback
Publicatiedatum: Oktober 2017
Categorie: Algemeen
Taal: Nederlandstalig
Aantal Pagina's: 312

Beschrijving

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.