Soepbijbel (e-Book)

Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep

Prijs € 9,99
Download direct dit e-Book
Ook beschikbaar als:
Deze titel komt in aanmerking voor

Heleen Timmermans

EPUB met digitaal watermerk | Oktober 2017 |

Beoordeel dit boek als eerste!
Let op: Dit e-Book is niet leesbaar op e-readers met een zwart-wit scherm.

Beschrijving

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Heleen Timmermans
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048839841
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Oktober 2017
Bestandsgrootte
33881378 bytes
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
524

Beschrijving

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Heleen Timmermans
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048839841
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Oktober 2017
Bestandsgrootte
33881378 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
524

Actuele bestsellers!

  • Nu ik je zie | Merlijn Kamerling (ISBN 9789022582343)
    20,00
  • De avond is ongemak | Marieke Lucas Rijneveld (ISBN 9789025463854)
    15,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Flavour | Yotam Ottolenghi (ISBN 9789059569911)
    32,00
  • Het zoutpad | Raynor Winn (ISBN 9789463821056)
    10,00
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Mrs. Degas | Arthur Japin (ISBN 9789029542326)
    23,99
  • Familieopstelling | Kluun (ISBN 9789048845286)
    22,99
  • Ongetemd leven | Glennon Doyle (ISBN 9789021577111)
    20,00
  • Stoorzender | Arjen Lubach (ISBN 9789463810562)
    20,99