Saladebijbel (e-Book)

Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade

Prijs € 9,99
Download direct dit e-Book
Ook beschikbaar als:
Deze titel komt in aanmerking voor

Mari Maris

EPUB met digitaal watermerk | April 2018 |

Beoordeel dit boek als eerste!
Let op: Dit e-Book is niet leesbaar op e-readers met een zwart-wit scherm.

Beschrijving

Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd. Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Mari Maris
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048842315
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
April 2018
Bestandsgrootte
32550744 bytes
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
759

Beschrijving

Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd. Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Mari Maris
Uitgever
Carrera culinair
ISBN
9789048842315
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
April 2018
Bestandsgrootte
32550744 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
759

Actuele bestsellers!

  • Nu ik je zie | Merlijn Kamerling (ISBN 9789022582343)
    20,00
  • De avond is ongemak | Marieke Lucas Rijneveld (ISBN 9789025463854)
    15,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Flavour | Yotam Ottolenghi (ISBN 9789059569911)
    32,00
  • Het zoutpad | Raynor Winn (ISBN 9789463821056)
    10,00
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Mrs. Degas | Arthur Japin (ISBN 9789029542326)
    23,99
  • Familieopstelling | Kluun (ISBN 9789048845286)
    22,99
  • Ongetemd leven | Glennon Doyle (ISBN 9789021577111)
    20,00
  • Stoorzender | Arjen Lubach (ISBN 9789463810562)
    20,99