Home made winter

Prijs € 19,95

Uitverkocht

Yvette Van Boven

Paperback | November 2013 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

'Home Made Winter'is een boek vol comfort food. Het is de opvolger van het met lof en prijzen overladen 'Home Made' en maakt samen met 'Home Made Zomer' het jaar rond. Voor dit boek maakte Yvette van Boven, geïnspireerd door haar jeugd in Ierland en haar regelmatige verblijf in Frankrijk, een verzameling van gerechten waar uw hart weer warm van wordt. Ze geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn, zoals kroketten, pulled pork of appelcider. Stap voor stap begeleidt zij u bij het maken van boter, ossenworst of bijvoorbeeld baileys. Ook komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen. Net als bij 'Home Made' verzorgde Yvette alles aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De prachtige foto's werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren. Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle kookboeken, waaronder 'Home Made', werden met prijzen overladen en verschenen in Engelse, Duitse en Franse vertaling. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een restaurant in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Yvette Van Boven
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.
ISBN
9789059564763
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
November 2013
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
256

Beschrijving

'Home Made Winter'is een boek vol comfort food. Het is de opvolger van het met lof en prijzen overladen 'Home Made' en maakt samen met 'Home Made Zomer' het jaar rond.

Voor dit boek maakte Yvette van Boven, geïnspireerd door haar jeugd in Ierland en haar regelmatige verblijf in Frankrijk, een verzameling van gerechten waar uw hart weer warm van wordt. Ze geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn, zoals kroketten, pulled pork of appelcider. Stap voor stap begeleidt zij u bij het maken van boter, ossenworst of bijvoorbeeld baileys. Ook komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen.

Net als bij 'Home Made' verzorgde Yvette alles aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De prachtige foto's werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.

Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle kookboeken, waaronder 'Home Made', werden met prijzen overladen en verschenen in Engelse, Duitse en Franse vertaling. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een restaurant in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Yvette Van Boven
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.
ISBN
9789059564763
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
November 2013
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
256

Actuele bestsellers!

  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Wat niemand ziet | Huib Modderkolk (ISBN 9789057599804)
    20,50
  • Zij die moet sterven - Millennium 6 | David Lagercrantz (ISBN 9789056725723)
    22,99
  • Chickslovefood: Het quick dinners - kookboek | Nina De Bruijn, Elise Gruppen-Schouwerwou (ISBN 9789082859829)
    19,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • VEG | Jamie Oliver (ISBN 9789021573397)
    29,99
  • Grand Hotel Europa | Ilja Leonard Pfeijffer (ISBN 9789029526227)
    26,99
  • De nachtstemmer | Maarten 't Hart (ISBN 9789029540377)
    21,99
  • De zeven zussen - storm | Lucinda Riley (ISBN 9789401607988)
    20,99
  • Schilderslief | Simone van der Vlugt (ISBN 9789026346194)
    20,99