Kookschrift voor feestdagen

In dit kookschrift beschrijft chef-kok Yolanda van der Jagt op een persoonlijke manier haar meest feestelijke recepten, zoals spicy speculaasbrokken voor Sinterklaas, champagnecocktail voor Oud en Nieuw, koninklijke haring voor 30 april en een hartige verjaardagstaart. Daarnaast geeft zij tips over producten en handige kooktrucs, zoals hoe je eiwitschuim perfect stijf krijgt en hoe je een artisjok schoonmaakt. Er is ook ruimte voor je eigen notities. Kookschrift voor feestdagen is het tweede deel in deze serie.

Elke dag is er een om te vieren!