Koken op kamers

Koken op kamers, is een kookboek gemaakt voor -  en samen met - jongeren die op kamers gaan wonen.

Het kookboek bevat 40 budgetvriendelijke recepten (inclusief 26 vegetarische) met bijhorende foto’s voor smakelijke, gemakkelijke, vlugge bereidingen - waaronder ook bekende ‘klassiekers’ uit de jongerenkeuken (chili, hamburger, pasta...).

De recepten werden zodanig gekozen dat ze kunnen klaargemaakt worden met een minimum aan materiaal.

Er worden eveneens suggesties gegeven over mogelijke combinaties en variaties (nuttig als je niet alle opgesomde ingrediënten in huis hebt), en tips om restjes te voorkomen. 

Zowel voor de keuze van de recepten, als voor de teksten en de foto-opnames is er samengewerkt met jongeren die al op kamers wonen. Bovendien volgen de recepten de aanbevelingen van de Belgische Cardiologische Liga.