Het nieuwe Haagse kookboek (e-Book)

recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag

Prijs € 14,99
Download direct dit e-Book

F.M. Stoll

EPUB met digitaal watermerk | December 2010 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Een onmisbaar naslagwerk dat niet mag ontbreken in iedere keuken. Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op al deze vragen geeft Het Nieuwe Haagse Kookboek een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel Recepten van de Huishoudschool Laan van Meerdervoort 's-Gravenhage en anno 2010 nog steeds onverminderd populair. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken. Inclusief informatie over menuleer en menu´s voor iedere maand en een verklarende woordenlijst van veel voorkomende keukentermen.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021549132
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
December 2010
Bestandsgrootte
1751 Kb
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Een onmisbaar naslagwerk dat niet mag ontbreken in iedere keuken. Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op al deze vragen geeft Het Nieuwe Haagse Kookboek een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel Recepten van de Huishoudschool Laan van Meerdervoort 's-Gravenhage en anno 2010 nog steeds onverminderd populair. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken. Inclusief informatie over menuleer en menu´s voor iedere maand en een verklarende woordenlijst van veel voorkomende keukentermen.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021549132
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
December 2010
Bestandsgrootte
1751 Kb
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • Johan Cruijff, altijd in de aanval | Auke Kok (ISBN 9789048837311)
    26,99
  • Grote verwachtingen | Geert Mak (ISBN 9789045039770)
    29,99
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Gezondheid! | Levi Weemoedt (ISBN 9789038807898)
    16,50
  • Happy lifehacks 365 | Kelly Weekers (ISBN 9789021572765)
    20,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • Een paard voor Sinterklaas | Ted van Lieshout (ISBN 9789025771935)
    13,99
  • Superkrachten voor je hoofd | Wouter de Jong (ISBN 9789492493804)
    18,99
  • Sneeuwexpress | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400511019)
    15,99
  • VEG | Jamie Oliver (ISBN 9789021573397)
    29,99