Het nieuwe Haagse kookboek

recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag

Prijs € 20,99

Voor 23.00 besteld, morgen in huis.

Actie: Geen verzendkosten!

F.M. Stoll, W.H. de Groot

Hardback | Oktober 2010 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen, die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021548975
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
462

Beschrijving

Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.

Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel 'Recepten van de Huishoudschool, Laan van Meerdervoort, 's-Gravenhage en anno 2010 onverminderd populair. Hele generaties maken nog steeds dankbaar gebruik van de duidelijke recepten en heldere uitleg van de basisbereidingen. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt, maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd.

Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
F.M. Stoll, W.H. de Groot
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021548975
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
462

Actuele bestsellers!

  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Blauwe maan | Lee Child (ISBN 9789024586165)
    20,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • Het grote gevecht | Jeroen Smit (ISBN 9789044634716)
    24,99
  • Alles lijkt zoals het was. De nieuwe standaards | Frits Spits (ISBN 9789024587001)
    24,99
  • Slachtoffer 2117 | Jussi Adler-Olsen (ISBN 9789044642827)
    19,99
  • Sneeuwexpress | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400511019)
    15,99
  • VEG | Jamie Oliver (ISBN 9789021573397)
    29,99
  • Zwarte schuur | Oek de Jong (ISBN 9789025457679)
    24,99
  • Let op mijn woorden | Griet Op de Beeck (ISBN 9789044636161)
    19,99