Cantina

de Mexicaanse keuken

Prijs € 14,95

Voor 23.00 besteld, morgen in huis.

Paperback | Juli 2006 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

De keuken van Mexico is een van de omvangrijkste van de wereld. Zijn enorme assortiment aan kleuren, smaken en ingrediënten heeft de Mexicaanse keuken te danken aan de rijke geschiedenis van Mexico. Door de eeuwen heen hebben vele volkeren er hun onderkomen gevonden. En de erfenis van al deze verschillende culturen proef je terug in de Mexicaanse keuken. De Azteken en Maya's lieten onder meer bonen, maïs en tomaten achter en de Spanjaarden zorgden voor een typisch Spaanse touch. De Mexicaanse keuken heeft dan ook veel meer te bieden dan bonenschotels en tortillagerechten. Bovendien is Mexico een omvangrijk land met heel veel regionale specialiteiten die variëren van lichte visgerechten tot zware maaltijdsoepen vol vlees. Het kookboek Cantina belicht aan de hand van meer dan 70 overheerlijke recepten alle aspecten van de Mexicaanse keuken. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en interessante wetenswaardigheden over de rijke keuken van Mexico

Volledige beschrijving

Specificaties

Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789076218694
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
180

Beschrijving

De keuken van Mexico is een van de omvangrijkste van de wereld. Zijn enorme assortiment aan kleuren, smaken en ingrediënten heeft de Mexicaanse keuken te danken aan de rijke geschiedenis van Mexico. Door de eeuwen heen hebben vele volkeren er hun onderkomen gevonden. En de erfenis van al deze verschillende culturen proef je terug in de Mexicaanse keuken. De Azteken en Maya's lieten onder meer bonen, maïs en tomaten achter en de Spanjaarden zorgden voor een typisch Spaanse touch. De Mexicaanse keuken heeft dan ook veel meer te bieden dan bonenschotels en tortillagerechten. Bovendien is Mexico een omvangrijk land met heel veel regionale specialiteiten die variëren van lichte visgerechten tot zware maaltijdsoepen vol vlees. Het kookboek Cantina belicht aan de hand van meer dan 70 overheerlijke recepten alle aspecten van de Mexicaanse keuken. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en interessante wetenswaardigheden over de rijke keuken van Mexico

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789076218694
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
180

Actuele bestsellers!

  • 0,00
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Pech onderweg | Jozua Douglas, Tosca Menten (ISBN 9789026149092)
    7,99
  • Instappen maar! | Vivian den Hollander (ISBN 9789000368167)
    5,00
  • Zwarte schuur | Oek de Jong (ISBN 9789025457679)
    24,99
  • Let op mijn woorden | Griet Op de Beeck (ISBN 9789044636161)
    19,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • De zin van het leven | Fokke Obbema (ISBN 9789045039329)
    22,99
  • Wat niemand ziet | Huib Modderkolk (ISBN 9789057599804)
    20,50
  • Zeb. | Gideon Samson (ISBN 9789025873943)
    15,99