Cantina

de Mexicaanse keuken

Prijs € 14,95

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Paperback | Juli 2006 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

De keuken van Mexico is een van de omvangrijkste van de wereld. Zijn enorme assortiment aan kleuren, smaken en ingrediënten heeft de Mexicaanse keuken te danken aan de rijke geschiedenis van Mexico. Door de eeuwen heen hebben vele volkeren er hun onderkomen gevonden. En de erfenis van al deze verschillende culturen proef je terug in de Mexicaanse keuken. De Azteken en Maya's lieten onder meer bonen, maïs en tomaten achter en de Spanjaarden zorgden voor een typisch Spaanse touch. De Mexicaanse keuken heeft dan ook veel meer te bieden dan bonenschotels en tortillagerechten. Bovendien is Mexico een omvangrijk land met heel veel regionale specialiteiten die variëren van lichte visgerechten tot zware maaltijdsoepen vol vlees. Het kookboek Cantina belicht aan de hand van meer dan 70 overheerlijke recepten alle aspecten van de Mexicaanse keuken. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en interessante wetenswaardigheden over de rijke keuken van Mexico

Volledige beschrijving

Specificaties

Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789076218694
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
180

Beschrijving

De keuken van Mexico is een van de omvangrijkste van de wereld. Zijn enorme assortiment aan kleuren, smaken en ingrediënten heeft de Mexicaanse keuken te danken aan de rijke geschiedenis van Mexico. Door de eeuwen heen hebben vele volkeren er hun onderkomen gevonden. En de erfenis van al deze verschillende culturen proef je terug in de Mexicaanse keuken. De Azteken en Maya's lieten onder meer bonen, maïs en tomaten achter en de Spanjaarden zorgden voor een typisch Spaanse touch. De Mexicaanse keuken heeft dan ook veel meer te bieden dan bonenschotels en tortillagerechten. Bovendien is Mexico een omvangrijk land met heel veel regionale specialiteiten die variëren van lichte visgerechten tot zware maaltijdsoepen vol vlees. Het kookboek Cantina belicht aan de hand van meer dan 70 overheerlijke recepten alle aspecten van de Mexicaanse keuken. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en interessante wetenswaardigheden over de rijke keuken van Mexico

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789076218694
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2006
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
180

Actuele bestsellers!

  • The ballad of Songbirds and Snakes | Suzanne Collins (ISBN 9789000372058)
    20,99
  • De Zoete Zusjes zoeken een schat | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043922173)
    12,99
  • LvG | Louis van Gaal, Robert Heukels (ISBN 9789046826683)
    22,99
  • De vlinderkamer | Lucinda Riley (ISBN 9789401612074)
    21,99
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • De zeven zussen - Zon | Lucinda Riley (ISBN 9789401611039)
    24,99
  • De zeven zussen | Lucinda Riley (ISBN 9789401609371)
    12,99
  • I Am | Susan Shumsky (ISBN 9789020216783)
    22,50
  • Japan in honderd kleine stukjes | Paulien Cornelisse (ISBN 9789082430271)
    18,99
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00