Bagels

en ook nog een paar donuts

Prijs € 9,95

Uitverkocht

Marc Grossman

Hardback | Juni 2010 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Bagels zijn kleine, ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de perfecte bagel en variaties erop (met sesamzaad, met noten, met kruiden). Je kunt ze op talloze manieren beleggen, bijvoorbeeld met roomkaas in allerlei smaken, of met knapperige rode ui, pickles, taugé of alfalfa, maar ook met heerlijke smeersels als pesto, hummus of bonendip. Daarbovenop komt dan zalm, kaas of bijvoorbeeld roerei. Overigens is het ook mogelijk om een bagel zoet te beleggen: met Nutella, jam of vers fruit. Tenslotte vind je in dit boek nog enkele recepten voor overheerlijke donuts!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Marc Grossman
Uitgever
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
ISBN
9789023012962
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Juni 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Bagels zijn kleine, ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de perfecte bagel en variaties erop (met sesamzaad, met noten, met kruiden).
Je kunt ze op talloze manieren beleggen, bijvoorbeeld met roomkaas in allerlei smaken, of met knapperige rode ui, pickles, taugé of alfalfa, maar ook met heerlijke smeersels als pesto, hummus of bonendip. Daarbovenop komt dan zalm, kaas of bijvoorbeeld roerei. Overigens is het ook mogelijk om een bagel zoet te beleggen: met Nutella, jam of vers fruit.
Tenslotte vind je in dit boek nog enkele recepten voor overheerlijke donuts!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Marc Grossman
Uitgever
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
ISBN
9789023012962
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Juni 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99