Koninklijke gerechten

Favoriete gerechten van koningen, koninginnen, keizers, tsaren, prinsen, presidenten enz. uit vervlogen tijden komen in dit boek in receptvorm ter tafel.

Nogal wat klassieke schotels zijn in vergetelheid geraakt of achterhaald.
Maar dat is toch zonde! Een flink aantal van die mooie gerechten zijn nu opgespoord en herschreven voor onze keuken van vandaag. En over de historische figuren zijn er verhaaltjes met wat anekdotes en wetenswaardigheden.
Wat ooit was voorbehouden aan de happy few, is nu een voorrecht voor ieder die ervoor open staat. En wie wil dat nu niet? Eten als een vorst en prinsheerlijk koken…
Met prachtige illustraties van Dorine de vos.